چهار جاذبه ناملموس باشت در فهرست آثار ملی ثبت شد. پژوهشگر باشتی گفت:چهار اثر معنوی مردم این شهرستان با تصویب کارشناسان در نشست شورای ثبت سازمان در فهرست آثار ملی ثبت شد. به گزارش پایگاه خبری تحلیلی صدای باشت عشرت عسکری افزود:کیفارسازی، نان شیرین، نان شل شلی و نان بل بلی از جمله آثار معنوی […]
چهار جاذبه ناملموس باشت در فهرست آثار ملی ثبت شد.
پژوهشگر باشتی گفت:چهار اثر معنوی مردم این شهرستان با تصویب کارشناسان در نشست شورای ثبت سازمان در فهرست آثار ملی ثبت شد.
به گزارش پایگاه خبری تحلیلی صدای باشت عشرت عسکری افزود:کیفارسازی، نان شیرین، نان شل شلی و نان بل بلی از جمله آثار معنوی ثبت ملی شده در باشت است.
یک پژوهشگر غذاهای سنتی در کهگیلویه و بویراحمد میگوید: این استان با وجود عشایر که اقدام به تولید لبنیات محلی میکنند و خوراکیهای محلی جاذبههای فراوانی در سه وعده اصلی و میان وعدهها دارد.
عشرت عسکری افزود: کهگیلویه و بویراحمد با داشتن چندین نان محلی از جمله نان شل شلی، نان تیری، نان برکو، نان زیرچاله ظرفیتهای خوبی برای پذیرایی از گردشگران در میان وعدهها و صبحانه دارد.
وی افزود: آجیلهای محلی با ترکیبی از مویز، گندم برشته، کلخنگ، کنجد نیازمند بسته بندیهای زیبا و تبلیغات برای معرفی به گردشگران است.
عشرت عسکری تصریح کرد: دمپخت گوشتی، آبگوشت، آش ماست از دیگر غذاهای محلی کهگیلویه وبویراحمد است که برای وعدههای اصلی سرو میشود. عشرت عسکری در پایان از حمایت های اداره میراث فرهنگی و گردشگری شهرستان باشت تقدیر و تشکر نمود.
خبرنگار: فتح الله پوران پور