آنغوزه؛ گنجی پنهان در دل طبیعت تنگ سرخ بویراحمد

غلامحسین صفایی از دوستداران طبیعت و بهره برداران گیاه آنغوزه در منطقه تنگ سرخ شهرستان بویراحمد از گنج پنهان می گوید.

به گزارش پایگاه خبری تحلیلی صدای باشت، غلامحسین صفایی بهره‌بردار نمونه محصولات فرعی جنگلی و مرتعی اهل روستای تنگ سرخ بویراحمد است که از دست رئیس سازمان منابع طبیعی و آبخیزداری لوح تقدیر گرفته‌ است‌.
کسی که در کنار حفظ جنگل و مرتع در ده‌ها هکتار از اراضی این منطقه هم آنغوزه کشت کرده و هم زنبورداری می‌کند و هم دامداری و هم تولید علوفه دارد.

صفایی با اعلام اینکه کشت و بهره برداری از گیاه آنغوزه را از سال ۱۳۸۲ آغاز کرده است گفت: شاید باورتان نشود اما من با آنغوزه حرف می‌زنم و می‌دانم که چه موقع قهر است و کمتر محصول می‌دهد و چه زمان باید به سراغش رفت تا شیره بیشتری از آن استحصال کرد! می‌دانم که در تاریکی شب و شب‌هایی که مهتابی در کار نیست محصول بیشتری عایدم می‌شود.

صفایی با اعلام اینکه از نظرش آنغوزه گنج پنهان استان است افزود: اکنون به همراه دو پسرم، در حدود ۵۰ هکتار از مراتع استان و همچنین ۳۰ هکتار از مراتع استان فارس کشت و بهره برداری آنغوزه را انجام می دهم.
وی ادامه داد: در سال جاری حدود ۲ تن شیرابه آنغوزه برداشت خواهم کرد که هر کیلوی آن حدود ۴ تا ۵ میلیون تومان قیمت دارد.

وی تصریح کرد: به ازای هر یک بوته که بهره برداری می کنم، همان سال ۴ بوته جدید میکارم تا هم طبیعت حفظ شود و هم برای سالهای بعد بهره برداری کنم.
صفایی مهمترین مشکلات خود و همکارانش را وجود دلال‌ها در بازار می داند که شیرابه آنغوزه را با قیمت کمتری می خرند و با صادرات آن سودهای هنگفتی به جیب می زنند.

مشکل دیگری که صفایی و دوستانش از آن رنج می‌برند چرخه تولید و صادرات این محصول است که باید فرآیند فراوری و بسته‌بندی برای آن‌ها فراهم باشد چرا که مجبورند با این روند، به خام فروشی اقدام کنند.